国际夏令营游学在维也纳，维也纳的饮食可谓各家荟萃，因为维也纳的居民来自原来奥匈帝国不同国家的不同民族，所以这里的餐饮也吸引了不同国家的风格。丸子继承了波西米亚的风格，辣味红烧牛肉和梭鲈来自匈牙利，田馅红卷心来自远东的斯拉夫地区,维也纳煎牛排酷似米兰的黄油烧牛肉……
　　
　　新一代的维也纳人崇尚健康食品，因而现今有不少一流大饭店都供应“新式维也纳烹调”，这对健康有益。但仍有不少维也纳人坚持高胆固醇的饮食配餐，辅以白葡萄酒或啤酒，初到维也纳的游客不妨尝尝这样的“奥地利风味餐”。
　　
　　到维也纳旅游的游客在饮食上有多种场所可以选择，包括喧哗的小酒馆、幽雅的咖啡屋和田园风格的小饭馆、华丽大酒店在内的许多餐点都供应维也纳风味的地道菜。维也纳饭店的价格比较稳定，食物一般征收10%的增值税，酒类一般征收20%的增值税。外国酒的价格比较高，佐餐时往往高于菜价。在维也纳一般需要支付10%-12%的消费。
　　
　　曾经是欧洲大都会生活中心和文学基地的咖啡馆，在今日维也纳仍保持着昔日辉煌。确实，在维也那街头咖啡馆，聆听名家经典音乐，品尝各式奥地利咖啡，也是体验奥式生活的不错方式。
　　
注意：
　　
　　在维也纳购物的中国公民可以享受退税政策，退税率为：13%
　　
　　购买金额必须大于75.01欧元。
　　
　　必须在有“免税”（tax free或europe tax free）标记的商店购买。
　　
　　必须在出关时让海关盖章。
　　
　一般商店营业时间为：
　　
　　周一到周五，上午8：00到下午6：30（食品店上午7：00开门）；星期六，上午8：00到下午1：00，许多商店中午关门2个小时，商店可以选择一周中的某个晚上延长营业时间，或者是每月的第一个星期六全天营业（上午9：00到下午5：00）。
　　
　　百货和超市通常选择后一种方式。所有的商店在圣诞节前的两个星期六（所谓的金和银）全天营业，西巴恩霍夫和南车站的商店营业时间是上午7：00－一晚11：00。
　　
　　大多数商品都要征收20％的增值税，有一些商品还要征收奢侈税，如果你填一个商店提供的表格（v 34）（许多零售业主都出示“游客免税”的牌子）在商品出口的时候增值税可以退回。
　　
　　这个优惠政策只对非欧盟公民适用，而此表格在你离开奥地利时要盖戳，可以通过邮寄盖戮。也可以在过境时的兑换局或银行盖戮。
　　
　　维也纳有不少兑换外币的场所，除了机场、车站、邮政总局、银行等，在市区内还有其他多处外币兑换及自动兑换机，换钱时。最好先向工作人员问明手续费，因为不同银行的兑换处，所收取的手续费差别较大。
　　
　　银行外币兑换处营业时间：周一至周五，8：00-15：00，周四延长至17：00
　　
邮局：
　　
　　维也纳邮政总局、南火车站邮局、西火车站邮局及弗兰茨-约瑟夫火车站邮局是24小时全天营业的；其他邮局的营业时间为周一至周五8：00-12：00，14：00-18：00，周六8：00-10：00，周日及公众假期休息。