塔吉克人饮食的内容和制作方法反映了他们的经济状况、生活习惯和民族特点。牧区的饮食以奶制品、面食和为主。农区以面食为主，奶和肉食为辅。早餐一般为吃馕、喝奶茶，午餐吃面条，晚餐多以肉食为主。最佳民族食物：抓饭、烤包子、焖肉、牛肉汤。喜好砖茶、绿茶、红茶。喝茶时一般搭配一些干果、甜食等。

   吉尔吉斯斯坦购物

    奶制品罐
    西帕米尔，高山塔吉克人，二十世纪七十年代
    在塔吉克斯坦山区（卡拉捷津和达尔瓦茨地区）和西帕米尔的居民中，自古以来妇女从事陶器制作。她们不用陶轮转盘，完全用手来塑造。而在平原地区，陶器由塔吉克男人来制作，并广泛使用陶轮转盘。陶器的整个制作过程，特别是烧制，伴随着各种礼仪和仪式。例如，烧制陶器时，不允许病人和名声不好的女人靠近。烧制过程由拥有多个子女和幸福家庭的聪明能干、经验丰富的女人来指挥。器上的图案是画上或粘上的，多为螺旋形、波纹和圆点等花纹，类似新石器时代的陶器装饰。

      塔吉克斯坦：杜尚别的宾馆服务业尚不完善，目前仅有三家大型涉外宾馆：

　　（1）塔吉克斯坦宾馆（Гостиница Таджикистан）

　　地址：韶捷姆尔街22号（ул.Шотемура, 22），电话：2213356，2213358，2213352；

　　（2）杜尚别宾馆（Гостиница Душанбе）

　　地址：鲁达基大街7号（пр.Рудаки, 7）， 电话：2219607，2219655。

　　（3）阿维斯托宾馆（Гостиница Авесто）

　　地址：鲁达基大街105号(пр.Рудаки, 105)，电话：2211216；

　　上述宾馆设施落后，服务水平较差。杜尚别已开始兴建五星级酒店，但短期内尚无法接待游客。

        塔吉克斯坦 境内公路全长约3万公里，公路密度为0.194公里/m2（即每千人拥有4.38公里长的公路），其中1.3747万公里属于汽车公路(дорогадляобщего пользования)。塔汽车公路中国道占4789公里，地级公路占8965公里，这些公路基本上都是60-70年代前苏联时期国家财政拨款修建的，其路面状况为：沥青混凝土路3768公里，砾石沥青路6380公里，碎石路2539公里，土路928公里；此外除，还有一些农庄内部道路约16000公里。

      重要节日有：5月9日战胜德国法西斯纪念日；6月27日民族统一日；9月9日独立日；11月6日宪法日。

　　主要的传统节日有：3月21-22日开春节（也称“纳乌鲁兹”节）、古尔邦节、开斋节等。

        塔吉克斯坦面积为１４．３１万平方公里，是位于中亚东南部的内陆国。西部和北部分别同乌兹别克斯坦、吉尔吉斯斯坦接壤，东邻中国新疆，南界阿富汗。地处山区，境内山地和高原占９０％，其中约一半在海拔３０００米以上，有“高山国”之称。北部山脉属天山山系，中部属吉萨尔－阿尔泰山系，东南部为冰雪覆盖的帕米尔高原，最高的为共产主义峰，海拔为７４９５米。北部是费尔干纳盆地的西缘，西南部有瓦赫什谷地、吉萨尔谷地和喷赤谷地等。大部分河流属咸海水系，主要有锡尔河、阿姆河、泽拉夫尚河、瓦赫什河和菲尔尼甘河等。水力资源可观。湖泊多分布在帕米尔高原。喀拉湖最大，为盐湖，海拔３９６５米。全境属典型的大陆性气候，高山区随海拔高度增加大陆性气候加剧，南北温差较大。全境属典型的大陆性气候，１月平均气温－２℃～２℃；７月平均气温为２３℃～３０℃。年降水量１５０～２５０毫米。帕米尔山西部终年积雪，形成巨大的冰河。境内动植物种类繁多，仅植物就有５０００余种。