来源：开心夏令营发布时间:2011-2-27 9:52:12
博客大热
在新加坡，如果看见有人脖上挂着专业数码相机，对准吱吱作响的烤猪排大拍特拍，不要以为那一定是职业摄影师，他也可能是一名美食博主。
莱斯利·戴是新加坡一名医生，现年４１岁，有两个孩子。他的美食博客“我尝我拍我晒”是新加坡最受欢迎个人美食博客之一。２００６年开博以来，他一直在博客中不断更新当地美食清单，眼下博客日均点击率已达１万左右。
法新社４日援引他的话报道：“我的博客上基本全是新加坡最佳美食。”接受采访时他正在新加坡如切区一家饭店吃午饭，那里一直以地道的当地美食餐厅和小吃摊闻名。
像戴这样的美食博主往往是饕餮专家，他们知道哪些食物是美味，哪些食物正流行。美食爱好者则在他们的“指引”下，搜寻深藏在角落里那份与众不同的美味。
亚洲菜式
在新加坡这个多民族社会里，文化的多样性明显地表现在它各式地道的马来菜、印度菜中，在这里你几乎可以吃到你所能想到整个东南亚的特色菜肴。
推荐去处：牛车水美食街、老巴刹、笼芽、纽顿小贩中心、加东，以及东海岸一带的海鲜中心。
推荐菜式：黑胡椒螃蟹、鸡肉沙爹、咖哩鱼头、汽锅、印度rojak等。
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