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日本美食特色-料理

来源：开心夏令营发布时间:2012-3-4 13:54:59

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当地饮食介绍
日本料理非常讲究保持食物的原味，不提倡加入过多调料，以清淡为主。对菜肴的色面尤其有着很高的要求，不但使用各式各样非常精致的盛器来装食物，对食物的形状、排列、颜色搭配也都有很细腻的考虑。看着那一道道精细得有如风景画一般的日式料理，初到日本的游客往往不忍下箸破坏那份美丽。日本人普遍爱食用生鱼，因而盖着生鱼片的寿司是日本国内最流行的食物。

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