来源:开心夏令营发布时间:2011-7-7 10:45:55
王麻子剪刀
始于清朝初年的顺治年间,北京的王麻子刀剪铺原是宣武门外菜市口附近的一家卖火镰、剪刀的杂货铺,铺名“刀顺号”。开设于清顺治八年(公元1651年),据传,掌柜的姓王,山西人,因脸上有麻子,故同行人及顾客直呼其“王麻子”。他的柜上并不制作剪刀,全靠从民间剪刀作坊趸购。为保征质量,掌柜的亲自下去选货,坚持以“三看”、“两试”进行验收。三看是:看外观、看刃口、看剪轴;两试是:试剪刃、试手感。凡经不起三看、两试的一律不收。只有头流的上品才能拿到门市柜台上去卖,所以这个杂货铺的剪刀以质量好而四远闻名,不论本市和外地的都慕名而来选购。人们都不约而同地称这个货铺为“王麻子刀剪铺”。
清嘉庆年间,由王麻子后代接办专门经营剪刀的店铺,并挂出“三代王麻子”的招牌,所售出的剪刀都镌有“王麻子”三字作为标志。为了作宣传,闯牌子,王麻子剪刀铺不光在门市上售货,还要派人走街串巷、赴庙会、下农村,以扩大销路。王麻子剪刀铺卖出的剪刀都装在一个印有“王麻子”字样的纸袋里,上边印着如在一年之内,发生某种损坏情况,包换包退字样。它说到做到,即使有超过一年损坏而要求退换的也照样办理。
到民国初年,王麻子剪刀已驰名京华,一些手艺人为了推销产品,相继出现“汪麻子”、“旺麻子”、“老王麻子”、“真王麻子”、“老老王麻子”等招牌。这些商品,虽以假乱真,但都或多或少地继承了王麻子剪刀重质量的传统。
北平解放后,全市剪刀生产作坊组织在一起,成立了剪刀生产合作社。
1959年,正式成立王麻子刀剪厂。“文革”期间,王麻子刀剪厂改称北京市刀剪厂。1978年恢复“王麻子”商标,同时在京北郊沙河又恢复了王麻子剪刀厂。
目前生产的王麻子剪刀表面乌黑油亮,刀口锋利、被群众誉为“黑老虎”。这种剪刀的特点是:轴粗有力,剪尖灵巧,槽口易磨,不崩不倦,刃薄锋利,头长把宽,轻松口顺,经久耐用。
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