茶道，便是品茶、赏茶之道。茶道是一种被看作烹茶饮的精力生存和生存艺术，一种以茶为媒的生存礼节，一种以茶修身的生存方法。它通过泡茶、赏茶、闻茶、饮茶、增长情谊，美心修德，学习礼制，明白传统美德，是很有益的一种和美仪式。品茗能埋头、静神，有助于熏陶情操、去除杂念。茶道精力是茶文化的焦点。茶道被誉为是道家的化身。茶道源于中国,之后又传入西方。
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