饮食调理帮助儿童减肥

儿童减肥就饮食疗法来说，必须有家长配合参与，并要求家长掌握有关方面的知识，如不让孩子偏食、过食，不给予高糖、高脂肪等高热量食物食用。减肥训练营建议家长不能对小儿进行节食治疗，让孩子忍受饥饿之苦，这也是一种较为困难难的事情。因此在进行孩子饮食控制之前，务必先将肥胖的危害，节食的道理以及治疗方案，耐心详细地告诉孩子，以求得孩子的配合，这一点对于治疗肥胖的顺利进行与否，有着很关键性的作用。
    对小儿进行饮食治疗，先要掌握肥胖儿的食物营养特点，以便于对各个年龄阶段和各个病程阶段的患儿制定节食食谱，但总的原则应限制能量摄入，同时要保证生长发育需要，使他们食物多样化，维生素充足，不给刺激性调味品，食物宜采用蒸、煮，或凉拌的方式烹调，应减少容易消化吸收的碳水化合物(如蔗糖)的摄入，不吃糖果、甜糕点、饼干等甜食，尽量少食面包和土豆，少吃脂肪性食品，特别是肥肉，可适量增加蛋白质饮食，如豆制品、瘦肉等。
    然而，并不是一提减肥就一点糖及含糖食品都不能吃，重要的是小儿肥胖是处于发育期的肥胖，要避免极端地限制热量，学龄儿童每年能增高5～6cm，只要体重维持在现状的情况下，一年后其肥胖程度将得到改善。极端的饮食限制会给儿童造成心理上的压抑，有时也会引起对治疗的抵触。总之，只要合理调整肥胖儿童的饮食，就能取得又减肥又不影响儿童生长发育的良好效果。