1、可以选用减脂牛奶
励志减肥夏令营表示在选用牛奶的时候，可能这会因为脂肪的含量而左右为难，其实我们知道这大可不必。可以在适量的脂肪对人体是有益的，这样我们应及时补充，如果是为了补充足量的钙质而饮用牛奶，您还可以选择减脂牛奶，这样就可以做到脂肪、钙质、减肥三不误。
2、早餐喝牛奶前先加“底料”
我们在每天在喝牛奶之前先吃2片全麦面包或一碗燕麦粥。可是早餐若喝酸奶的话，最好我们要提前一小时从冰箱里取出，或要用热水温一下，这以免太凉引起腹泻。所以有胃溃疡或胃酸过多的人，不要空腹喝酸奶。
3、奶制品可以作为两餐之间的点心或餐前餐
牛奶和酸奶有上佳的饱腹感，可以代替饼干、糖果、零食等，作为两餐之间的点心。也可以在餐前食用，适当减少下一餐食量。
4、把酸奶或牛奶当夜宵
建议晚餐减少三分之一食量，把酸奶或牛奶当夜宵。要注意，最好在临睡前2-3小时喝下，有利于睡眠质量。
5、三餐营养要平衡
虽说乳制品营养丰富，但铁、锌和维生素C含量较低，因此，必须从其他食物中补充。营养学家建议，午餐宜补充100克瘦肉或鱼，再加200克蔬菜；晚餐宜补充100克豆制品和200克绿叶菜如菜花、芥蓝、油菜等。如果喜欢无糖酸奶或不加糖牛奶，还要摄入少量水果。
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