爱丁堡国际化风味众多，许多饭店提供以新鲜的地方产品，顶级牛肉和野味为原料的传统的爱丁堡菜肴，还有一些意大利和印第安风味餐厅提供一流的食物。此外家常特殊配方的法国餐，具有纯正的法国特色。在爱丁堡节期间，如果不下雨，咖啡店和啤酒屋遍布街头，城市中心熙熙攘攘热闹非凡。走累的时候坐下来喝一杯咖啡或吃点东西，大多数酒馆都供应食物，尤其在午餐和晚餐时间，提供烤三明治，鱼，炸土豆片以及意大利面食。价钱以英镑计算，酒水另收费。城市里有许多酒吧，尤其是在这样一个有上百年历史的古老城市，喝酒在爱丁堡成了一种享受。
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