德国思想家海德歌尔说过：“人，要诗意地生活！”诗意的生活就要有山，有水，有树木，有花草，有阳光。寻一处风景优美的乡下地方，买下一块地，亲手种下成片的绿树和一垅垅的青菜，闲时亲手泡一杯清香的绿茶，品尝特色的农家菜，就成了时下许多都市人一个不远也不近的梦……在朋友的指点下，记者日前在神湾找到了这么一处“世外桃源”。
　　 　
一派田园风光

　　 从石岐驱车约30分钟左右，我们到达了目的地——神湾竹排岛庄园。农庄以竹木建筑为主，一排排整齐的温室，在青山、蓝天、碧水、绿地之间为你展现一派田园风光。
　　 老板娘肯定是个爱莲之人，从一池上千亩台湾香水莲花被“呵护”得婀娜多姿的身影就可见一斑。据介绍，香水莲花不但色泽鲜艳且具香气，成熟香水莲又可充当美食或干燥泡茶，经济价值媲美养鱼。
　　 农庄内圈养着梅花鹿、鸵鸟、泰和乌鸡、猪等等动物，据介绍，农庄内的猪肉全部都是自产自销，在这里，肯定可以吃到最让人放心的肉了。而最吸引人的还是各种不同“国籍”的狗狗，特别是那蓝眼睛的雪橇狗，空幽的眼神让女同胞们怜爱得抱着不愿意放手。如果你确实对它们难舍难离，你还是可以将他们带回家去。


美国糯米粟

　　 温室里则是一大片特色农作物的天地：有颜色斑斓的荷兰彩椒、体形娇小的日本小青瓜和紫玉米、形状怪异的观赏南瓜等等，全部采用无土栽培、营养滴灌方式进行温室种植。据介绍，这里的蔬果生长发育期短、采摘期长，质量稳定产量高，生长速度比传统种植蔬菜快，体积要大。如彩椒的采摘期就长达8个月，日本小青瓜在夏季一天可以收获三次。怪不得农庄内的蔬果除了满足自己的需要外，还远销到超市和广州等地。
　　 如果觉得单看不过瘾，你可以尝试亲自动手采摘，更可直接让人加工上桌；你也可以将现成的蔬果带回家亲自烹饪或作为纪念品摆设呢。
　　 温室两旁林立的各种果树虽然只有绿叶，但依然可以想象在郁郁葱葱的夏天，到这里来品尝各种水果的感觉会是多么的爽！

板栗南瓜焗东坡内　　
　
农家蔬果宴

　　 逛了一大圈，肚子有点饿了，桌上已经摆满了各式农家菜“恭候”我们，农家宴顾名思义是以庄园内的蔬果为主角了。
　　 凉拌黄瓜就吃得多了，但这里的凉拌日本小青瓜吃起来却特别脆、爽、甜，毫无苦涩味，拌以酸甜汁，是绝妙的开胃菜。紫玉米有紫黄相间的，也有全紫的，卖相非常吸引人。只是简单的用清水煮熟，摆上桌，未品其清甜就闻其幽香，口感软而不失韧性。
　　 而做工讲究的庄园豆腐则是记者的最爱。据介绍，这里的豆腐是用新鲜的黄豆混合莲花水来回磨两次，所以特别细腻。只有新鲜黄豆做出来的豆腐才特别有黏性，不添加石膏粉隔水蒸，用油浸几分钟就可以上桌了。一尝，入口即化，味道酸甜，豆腐特别嫩滑，就像在吃炸牛奶或水蛋。
　　 同样以莲花“挂帅”的莲花骨和荔枝汁莲花芯，吃起来都渗透出丝丝的莲花香味。特别是在明媚的阳光下，面对着一池莲花仙子，让人忍禁不住诗兴大发。
　　 说到送饭菜，记者强烈推荐东坡肉南瓜盅和沙锅莲花笋。东坡肉南瓜盅选用原产日本的板栗南瓜，据说可保存达8个月之久，非常起粉。再加上农场精挑的五花肉，吃起来一点都不油腻。


　　 莲花笋其实是莲花梗中最嫩的一小段，用肉松和上等虾酱做成沙锅，揭开锅盖，浓郁的虾酱鲜味就直扑过来，莲花笋吃起来没有苦涩味，反而有阵阵莲花清香。如果喜好清淡的，可以尝一下彩椒莲花笋。彩椒的鲜艳加上莲花梗的翠绿卖相一流，让人吃起来的心情跟外面的阳光一样的灿烂。
　　 吃得差不多了，该上点心和甜品了。比起清甜的莲花糕，记者个人更偏爱香水莲花露。用桂圆、杞子、香水莲花芯、红枣和牛奶炖制而成的香水莲花露，除了有淡淡的莲花香以外，还有浓浓的姜奶香，具有清热养颜等功效。特别是在冬日暖阳下，一盅热乎乎的莲花露吃起来特别有感觉。
　　 正愁今天的减肥计划又要泡汤了，细心的老板娘已经让人泡上新鲜的莲花茶，好让我们消滞。据介绍，香水莲花茶有淡香，口感清爽。有助活化肌肤、养颜美容、安神助眠功效，长期饮用还有减肥的功效，因此特别受到女士们的喜爱。
　　 碧水，莲池，菜园，构成农庄浓郁的诗情画意；鱼跃，鸡鸣，犬吠，谱就农庄自然交响乐。在湖光山色映照下把盏临风，看纯真的孩子们在湖边捉鱼摸虾，又是人生一乐。