北京美食在民间：老头猪蹄猪肘 ,跟北京夏令营的小编一起来流口水吧。北京的老爷爷猪蹄这一美味已经不是新闻了，皮糯筋软肉香！而且是15:15准时出摊，而且最为夸张的是最早来排队的七点多就开始了，群众还自发发号，如果你取到40往后估计希望就不大了！不过没有关系，买两勺汤回去自己炖照样是那个味。不要小看这个老爷爷猪蹄，因为每天的平均排队时间达到3小时。是不是跟小编一样已经迫不及待了，好吧，告诉你地址：北京海淀区西翠路3号院(旺市百利对面)。
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