成都心智夏令营中医对饮食疗法非常重视,在用食物治病十分普遍,他是中医治病的一大特色。因食物中配以一定的中药,就能起到补身治病的作用,这即中医通常所称的“食疗”。平常多食些对孩子有益的食物是好的。
其实中医饮食疗法内容丰富,形式多样,制作简单,取材方便,现在深受家长的欢迎和儿童的喜爱。成都中小学生夏令营以下介绍几种营养膳食,可供试用。
1、甘枣麦片汤。使用枸杞子12克、甘草6克、红枣15克、煎煮20分钟,滤汁,留红枣,加燕麦片20克~39克,煮成粥,作为早餐,可以常服。此粥仿甘麦大枣汤之意,加枸杞子养心补肝。
2、泥鳅炖豆腐汤。泥鳅500克、白萝卜250克、豆腐250克,加食盐少许,水适量,炖熟后食用有效。
3、猪肉莲子汤。瘦猪肉75克、莲子30克、百合30克,共放入锅内加水炖汤,调味后食用,每天一次,连服有效。
4、参蛋汤。太子参15克,红枣15枚、鸡蛋2个,加水同煮,蛋煮熟后取出,剥去蛋壳,再加入同煮片刻,即可持蛋喝汤,每天一次,久服可见效果。