兰花笋 兰花笋短小纤细,笋壳色微黄,且有光泽,笋肉雪白,鲜嫩香脆,吃口嫩爽,有一股特殊的兰花香味
兰花笋 兰花笋短小纤细,笋壳色微黄,且有光泽,笋肉雪白,鲜嫩香脆,吃口嫩爽,有一股特殊的兰花香味。
松江鲈鱼 松江四鳃鲈鱼长不过尺,重不过斤。所谓“四鳃”其实与常鱼无异,只具二鳃,由于在二鳃的鳃孔前各有一呈鳃状的凹陷,与鳃孔之形状相似,乍看极似真鳃,所以历来被误为“四鳃”,以此称奇。
九峰鹿茸 花鹿有着金鹿、仙鹿、神鹿之美称。由于地理环境差异,育养条件的自然,以野生百草为食,使它与其它地区的鹿种有着同种异曲之妙处。其体态优美,栗红色的鹿毛纯亮光泽,梅花斑点洁白清晰。更知药用、保健价值独领风骚,尤其是鹿茸、鹿胎、鹿鞭等特具神功异效,被誉为松江特产的滋补佳品,是保健、馈赠的上等之物。佘山绿茶 佘山自古产茶,明《阅世编》载:佘山茶叶与松江萝相等,购求甚难。非与地主关系密切者不可得,即得两许,价亦甚昂。今之佘山绿茶,产于西佘山,经抓、压、扣、磨、等十于道工序精制而成,为沪上百宝之一,上海之著名特产也!
水红菱 菱体呈鲜红色,有四只弯弯的尖角,皮薄肉白,鲜嫩生脆、汁多甜美,含有淀粉、蛋白质及多种维生素。