[上海美食]皮薄透明小笼包在上海2014-12-12

  加上上海作为一个国际繁华大都市，那里的美食更是多的数不胜数，看游学夏令营小编知道上海都有哪些美食。不管它是在哪个旮旯里，我都能给你找到！         作为一个忠实的吃货来讲，上海都有啥吃的？那可多了喽，我国讲究北咸南甜川辣，

[上海美食]寻觅舌尖上的上海 魔都地道本帮菜推荐2014-5-8

  身处上海的你，别急！本帮菜乃是上海菜的特色，浓油赤酱、醇厚鲜美《舌尖上的中国》第二季已经开播啦！看完第一集《脚步》篇，美食如酥油蜂蜜、乐山豆花、山东煎饼等，是不是都流口水啦？身处上海的你，别急！本帮菜乃是上海菜的特色，浓油

[上海美食]上海美食之生煎2014-5-8

  由于上海人习惯称“包子”为“馒头”，因此在上海生煎包一般被称为生煎馒头上海夏令营小编了解到，上海生煎包可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。生煎皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口，肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中

[上海美食]上海草莓尝鲜攻略之草莓甜品店2014-4-2

  你喜欢吃草莓吗？今天小编和你一起走进上海的草莓世界上海夏令营发现，青浦赵屯草莓基地是上海较为有名的草莓养殖基地，1983年开始引种种植草莓，至今已有20余年的生产和科研历史。品种很齐全，有40多种草莓。以由日本

[上海美食]上海十大风味小吃2012-7-8

  这种汤团，有色有香、热吃有浓郁的赤豆香味，而且软糯爽口，携带方便，一直深受游客的欢迎。 老上海十大风味小吃一：蟹壳黄 蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名。蟹壳黄是用油酥加酵面作坯，先制成扁圆形小饼，外沾一层芝麻，贴在烘炉壁上烘烤而成。此饼味美咸甜适口，

[上海美食]上海特色美食小吃2012-6-25

  特色美食：上海水蜜桃、凤尾鱼罐头、上海浦东鸡、松江鲈鱼、城隍庙梨膏糖、城隍庙五香豆、上海高桥松饼、金泽状元糕、“五芳斋”糕团 、叶榭软糕、上海龙虾片、崇明白山羊、崇明酱包瓜、龙凤酸梅汤、南翔小笼包、锅贴、排骨年糕、桂花甜酒酿、鸡鸭血汤、烘山芋、炸臭豆腐干等。美食街汇集： 1、豫园美食街位于豫园商城内，被誉为＂上海的小吃王国＂有老松盛的单档和双档、豫新点心店的桂花赤豆糖粥、绿波廊的鸽蛋圆子和寿桃寿糕、满园春点心店的酒

[上海美食]上海影视乐园的特色美食2012-6-24

  兰花笋 兰花笋短小纤细，笋壳色微黄，且有光泽，笋肉雪白，鲜嫩香脆，吃口嫩爽，有一股特殊的兰花香味兰花笋 兰花笋短小纤细，笋壳色微黄，且有光泽，笋肉雪白，鲜嫩香脆，吃口嫩爽，有一股特殊的兰花香味。松江鲈鱼 松江四鳃鲈鱼长不过尺，重不过斤。

[上海美食]上海美食小吃七条街道2012-6-20

  上海水蜜桃、凤尾鱼罐头、上海浦东鸡、松江鲈鱼、城隍庙梨膏糖、城隍庙五香豆、上海高桥松饼、金泽状元糕、“五芳斋”糕团 、叶榭软糕、上海龙虾片、崇明白山羊、崇明酱包瓜、龙凤酸梅汤、南翔小笼包、锅贴、排骨年糕、桂花甜酒酿、鸡鸭血汤、烘山芋、炸臭豆腐干等。1、豫园美食街位于豫园商城内，被誉为＂上海的小吃王国＂有老松盛的单档和双档、豫新点心店的桂花赤豆糖粥、绿波廊的鸽蛋圆子和寿桃寿糕、满园春点心店的酒酿圆子和八宝饭

[上海美食]上海美食介绍及美食街2012-4-21

  上海是个海纳百川的城市，中国几乎所有的菜系(京菜、川菜、粤菜、湘菜、扬州菜、潮州菜、安徽菜、素食菜等)都汇聚在这里，世界各地的佳肴(意大利菜、俄罗斯菜、法国菜、越南菜、韩国料理、日本料理等)也都能在上海觅到踪迹，融会中西精华而又别具韵味的本帮菜更是不可不尝。         本帮菜又称海派菜、上海菜，以烹调鲜活著称，特别是鱼虾，非鲜不取，非活不用，

[上海美食]排骨年糕2012-2-19

  原料：猪大排骨若干块（薄一些的），长条年糕一包，葱，姜，老抽，黄酒，蛋清，糖，生粉。做法：1、猪大排骨洗净，用刀背敲松；加入少许盐，黄酒，蛋清腌15分钟；2、年

[上海美食]咸肉蒸百叶2012-2-19

  原料：新鲜厚百叶两张，带皮咸肉一小块，生姜一块，白酒，高汤做法：1、百叶洗净切片状，咸肉切薄片；2、蒸碗里放姜丝，上置百叶片，咸肉片；3、倒入高汤浸没咸肉和百叶

[上海美食]它似蜜2012-2-19

  你见，或者不见我，我就在周一上班，不悲不喜；你念，或者不念我，我的工作就在那里，不来不去；你说，或者不说我，我的工资就在那里，不增不减；你上或者不上网，我的博客

[上海美食]上海素鸭2012-2-19

  精致美味：上海素鸭（炒、蒸、煎、煨齐上阵）今天上的这道素鸭是一道上海风味的菜肴，听说这道菜是在寺院里每日晨钟暮鼓，循守清规界律，不得荤腥的和尚师傅们发明的。从外

[上海美食]上海老豆腐2012-2-19

  原料：内脂豆腐1盒、干黄花10根、干木耳5朵、老抽30ml、白糖5克、水淀粉45ml、辣椒油适量。做法：1、内脂豆腐取出后切成大块，汤锅中的水烧开放入3克盐，然

[上海美食]“万人迷”菜饭2012-2-19

  传统上海咸肉菜饭的做法，是将上海青直接放在米中一起焖熟的，这样米饭里就会有诱人的菜香了！唯一不足的是，上海青呢，也就肯定焐成了黄绿色，软塌塌的。原料：上海青（小

[上海美食]上海小笼汤包2012-2-19

      说起上海的特色小吃，本地人肯定会掰着指头数——东上海老人房糕、五芳斋点心、鸽蛋圆子、素菜包、鸡汁生煎包、蟹壳黄、南翔小笼包