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北京军事夏令营北京特产介绍,京白玉手链最早产于北京郊区,北京是中国“四大古都”之一,共拥有6项世界遗产,是世界上拥有文化遗产项目数最多城市,也是一座有着三千余年建城历史的文化名城,拥有众多历史名胜古迹与人文景观。...【详细】
北京特产——核桃酥,是用核桃加工制作而成的。核桃,原产于近东地区,又称胡桃、羌桃,与扁桃、腰果、榛子并称为是世界著名的四大干果。既可以生食...【详细】
糖瓜儿粘是过去讲廿三那天要祭灶王的,买一些用麦芽糖做的祭灶糖如糖瓜、关东糖供着,既有在他升天到玉皇大帝那儿禀报的时候,请他多多的美言之意,又有以糖粘...【详细】
北京的小吃中奶油炸糕是富有营养的小吃品种。它是用上好面粉为原料,先烧适量开水,水开后,改用小火,将面粉倒人锅内,迅速的搅拌直到面团由白变成灰白色的,不粘手时,取出稍晾成...【详细】
北京牙雕都以小件器物居多,一般都是些文具用品摆件等文玩,清代晚期也曾经出现大件的作品,多为立体圆雕,刀工精细、刀法圆润、造型比较生动。北京牙雕主要是面向官僚,在风格...【详细】
蜂糕是用面粉或者是米面加糖、果料等蒸制而成的一种糕食小吃。因为这类的糕食掰开后,内中有较多的蜂窝状的小孔,故名蜂糕。 红白蜂糕用面粉发起成稠面糊状,发好的面均...【详细】
螺丝转儿 是一种面食,外皮是一根根极细的面丝,一碰即酥。北京夏令营行程路线>>> 制作方法 首先,要发面;等面发起来,给它揉小。再发起来,就可以操作了。 把发面擀...【详细】
白水羊头是北京小吃中的精品,它是羊头用白水煮熟后切片,撒上椒盐的一种吃食。色白洁净,肉片薄而大,脆嫩清鲜,醇香不腻,佐餐下酒皆宜。北京过去卖白水羊头肉的有很多,但最出名...【详细】
芸豆卷原是民间的小吃,后成为宫廷小吃的品种。传说是慈禧太后听见了宫外有小贩的叫卖,便召进宫内品尝,觉得很好吃,于是命令御膳房专门制作,芸豆卷就成了慈禧的御前御点。北...【详细】
糖火烧是北京人常吃的早点小吃之一,已有 300多年历史,以大顺斋的糖火烧最出名。【详细】
八宝饭健脾益胃,补肾化湿 色泽艳丽,甜筋油润,绵甜不腻,吃起来别有风味【详细】
北京犬的神话和传说数不胜数。北京犬的外貌和传说中的西藏祥狮犬颇为相似。祥狮犬是老鹰与狮子的综合体,是中国神话中的传令官。【详细】
北京已把妙峰山定为玫瑰花生产基地,涧沟村已成为生产玫瑰花的专业村。【详细】
提起褡裢火烧,“老北京”没有不知道的。它不仅历史悠久,而且风味独特,因而一直是人们爱吃的小吃之一,也常被人们作为早点。褡裢火烧因制作成形后,酷似旧时人们腰带上的“褡裢”,因而得名。...【详细】
白煮肉是北京传统名菜,此菜创始于明末的满族,约有300多年历史,清入关后从宫中传入民间。【详细】
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