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南宋御街美食街

来源:杭州青少年夏令营活动 | 发布时间:2015-06-25 | 点击量:
摘要: 比起那些已经耳熟能详的河坊街、水北街,这条“南宋御街”可谓是由来已久。800年前,这条南宋天街贯穿城市的南北,所谓一轴定皇城,酒楼和茶肆鳞次栉比,商贾云集,就已经是百业俱兴福地。

比起那些已经耳熟能详的河坊街、水北街,这条“南宋御街”可谓是由来已久。800年前,这条南宋天街贯穿城市的南北,所谓一轴定皇城,酒楼和茶肆鳞次栉比,商贾云集,就已经是百业俱兴福地。杭州青少年夏令营活动>>>
    御街改造工程历时经年,国庆节的华丽亮相已经是第三轮了。终于,美食家们的好消息降临——南宋御街中华美食夜市一条街就要开街了。北自十五奎巷,南至万松岭路中山南路,全长1400米,统统都是各地美食小吃。想想,足有一百二三十个铺位,一家老大小连逛带吃,有多惬意,南宋时,“填塞街市、吟叫百端”的上元节,也不过如此吧。
    还是提醒一声,营业时间是18:00到次日凌晨2:00,别去太早了。另外,这么热闹的场子,最好是选择公共交通工具前往,因为目前美食街只有个专用公共停车场,分别是万松岭路口以南的中河路高架桥下、杭州卷烟厂以北的高士坊巷以及市一医院吴山院区以东,估计到时候找车位是件麻烦事。
    已有130多年历史的沈大成,早在20世纪30年代就风靡大上海。尤其是它的糕团,甜香软糯,花色繁多,沈大成因此在上海也被称为“糕团大王”。金团,白糯皮外面裹着金粉,里面是花生与芝麻磨成的细粉,一口咬下,甜香四溢;双酿团,外面裹着椰丝,里面的馅一半是豆沙,一半是芝麻,入口滑润,味道香浓。现在店大了,品种更丰富了,蟹粉小笼、虾仁两面黄、上海家常菜及各式宴请,可谓浓缩了上海传统本帮特色及海派菜肴之精华。
    永和园是南京秦淮河畔夫子庙最负盛名的“老字号”,它的前身是清末雪园茶点社,1939年改名为“永和园”。从经营维扬细点起家,以大煮干丝为镇店之点。据说写下传世之作《桨声灯影里的秦淮河》的俞平伯、朱自清,当年正是在永和园吃完大煮干丝后同游秦淮河的。汤包、五丁包子、蟹黄包子,都是永和园值得一偿的秦淮小吃。螃蟹上市季节,蟹肥黄满,那油黄的蟹肉馅心包子,就着姜醋吃,鲜煞人也。杭州青少年夏令营活动>>>

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