杭州暑期夏令营桐庐板栗

杭州暑期夏令营特产推荐，桐庐板栗味甘性温，入脾经胃，有养胃、健脾、补肾、强筋、活血、止血之功效。栗子所含的不饱和丰富脂肪酸和多种维生素，有对抗高血压、冠心病、动脉硬化等疾病功效；栗果是补肾佳品，兼有健脾益气、清热解毒、止泻治咳等功效。
    板栗是杭州桐庐县的名特产，有着悠久的种植历史以及优质的品质。板栗为杭州市的主要特产品之一，全市各乡镇皆有种植。板栗作为主要木本粮食，有丰富的营养，果实含有大量碳水化合物、蛋白质和脂肪，其含量大体和大米、小麦相当，且粉质细腻、支链淀粉含量高。既可生吃，又可熟食、炒食。生吃，香甜爽脆，风干则甜度更高；熟食则可烧鸡、烧肉，味鲜香甜；糖炒栗子，则香甜糯绵，风味独特。目前，全市板栗林产6万亩，已投资3万亩，产量1300吨以上。重点产区为寿昌、姚村、新安江等乡镇，以寿昌板栗最有名。
    桂花鲜栗羹:唐明皇时，有个中秋之夜，皎洁月光把大地照得晶亮。寂寞嫦娥在广寒宫中，凝望人间，看到杭州西湖风景胜似天堂，游人尽情欢乐，禁不住舒展广袖，翩翩起舞。吴刚手击桂树为其伴奏，震得"天香桂子落纷纷"。此时，杭州灵隐寺中的德明师傅正在厨房烧栗子粥，无数芳香扑鼻的小粒飘落粥中，众僧尝了这种粥，都说特别好吃。德明师傅很高兴，便把散落在地上的桂子拾起来种在山上。很快这些桂子到第二年中秋就成树开花了，从此西湖四周就有了各种馨香的桂花。"三秋桂子，十里荷花"，也就成为古都杭州的美称。桂花栗子粥经不断改进，也就变成桂花鲜栗羹而流传下来。杭州暑期夏令营>>