杭州夏令营建德苞简介,建德苞亦称严州苞茶。产于建德市梅城、三都一带山岭峡谷之中。建德茶叶历史很悠久,《茶经》中记载唐代全国八大茶区,其中就包括睦州,就是建德一带。现在,建德是全国重点产茶基地,以“建德苞茶”最为上品。苞茶叫名顶茶、莲心茶、米茶,极言其细嫩。
苞茶外形黄绿且完整,短而壮实,茶叶上有一层细细茸毛;内质香气清高;叶底绿中呈黄,茶汤清澈明亮。冲泡的时候由于重心远离芽尖,偏重在基部一端,所以芽尖向上,看起来像一朵朵含苞欲放的兰花,浮沉于清澈明亮的茶汁中,犹如玉笔凌风,十分好看。以外形独特,品质优异、香气清幽而著称。
该茶创制于1870年。新中国成立后,曾远销前苏联。90年代以来,经进一步研制,形质更佳。多次被评为浙江省优质名茶。杭州夏令营>>
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