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美食

  • [美食]上海的草头圈子

    草头圈子菜色泽深红间绿,圈子酥烂软熟,肥而不腻。在上海海派菜单里是一道非常受欢迎的美食,这道菜上海人现在是一年四季都能吃到的,要在以前只能在草头上市时才能吃上这道菜。...【详细】

  • [美食]上海传统美食之咸豆浆

    上海是一座飞速发展的现代化城市,却依然保留一些着老上海传统文化、美食、建筑等。【详细】

  • [美食]上海以饱为主的美食

    早期上海的所有茶楼、老虎灶(开水专营店)的店面处,大都设有一个立式烘缸和一个平底煎盘炉,边做边卖小点心——蟹壳黄。蟹壳黄香酥可口,深受茶客喜爱。...【详细】

  • [美食]香味浓郁开胃健身的美食响油鳝糊

    上海夏令营小编知道响油鳝糊因鳝糊上桌后盘中油还在辟叭作响而得名。特点在于鳝肉鲜美、香味浓郁、开胃健身。【详细】

  • [美食]上海市区最出名小笼包和灌汤包

    上海夏令营小编知道小包子一口咬下去,在小盘子里放点汤,然后加上醋和姜丝吃下去,好满足的口感~【详细】

  • [美食]超美味冰淇淋推荐圣久代

    亲爱的朋友们,请加入上海夏令营吧,它定会是你生命中一次重要的人生体验,完美呈现你的心灵之旅! 【详细】

  • [美食]豫园商场有名的风味小吃之一小笼包

    南翔小笼馒头又叫南翔小笼包,是上海郊区南翔镇的传统名小吃,已有100多年历史。该品素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名,是深受国内外顾客欢迎的风味小吃之一。南翔小笼馒头的馅心是用夹心腿肉作成肉酱,不加葱蒜,仅撒少许姜...【详细】

  • [美食]熏鱼

    十几种原料汇出的腌料回味无穷,甜盐口若有若无的辣。有些食客专爱寻热熏鱼享用,因为新鲜出炉的滋味更胜一筹。【详细】

  • [美食]白斩鸡

    暑假一眨眼就要来了,同学们想好去哪儿玩了吗?如果还没有想好,上海中小学生夏令营小编给大家推荐假期饮食好去处,这里有各式各样的夏令营供大家参 考哦,今夏约上小伙伴们一起来吧。...【详细】

  • [美食]上海糖醋小排

    糖醋小排是冷菜,精选上等小排,小排肉焦入味,酸甜适中。几乎每家饭店都能吃到,适合好甜口的食客。若要自己在家烹制,要注意在熬制糖色的时候,时间不宜过长,颜色稍有变化就应及时倒入...【详细】

  • [美食]上海小绍兴鸡粥

    小绍兴鸡粥店经营的鸡粥是地道的上海风味小吃。该店由一绍兴人创办于1947年,由于创办人和主要操作师傅均系绍兴人,在这儿便形成了一个小小的绍兴人天地,故人们给它取名为“小绍兴鸡粥店”。小绍兴鸡粥就是用鸡汤原汁烧煮...【详细】

  • [美食]淮扬菜之清蒸鲩鱼

         淮扬菜发轫于先秦时期,隋唐时已有盛名,至明清时已成流派。淮扬菜是江苏菜系之一,又名扬帮菜,由扬州菜、镇江菜、淮安菜等组成,以扬州菜点为代表。淮扬地处大江南北,鱼虾...【详细】

  • [美食]上海糕团

    海棠糕,由于用了似梅花、海棠花形的模子而得名,趁热吃最香,里面是猪油豆沙馅,外面撒上青红丝芝麻,甜糯无比。【详细】

  • [美食]风味独特而又十分有趣的炝虾

    稍有年纪的生活在过江南水乡或苏北里下河地区的人,大都知道“炝虾”。这是一只风味独特而又十分有趣的菜。 【详细】

  • [美食]上海城隍庙美食街与七宝老街

         上海城隍庙一条街与豫园毗邻,又称老城隍庙。南翔小笼非常正宗。还有各种上海美食,像是紫糯米饼啊,豆腐花啊,臭豆腐啊,冰糖葫芦等等,附近的购物中心可以帮家人朋友带正宗...【详细】

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