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在金色阳光,麻球王几乎是必点的小点心。这麻球王粒粒透着光泽的芝麻,形如气球,色泽光亮,皮薄透光,香甜可口,一上来就会让人爱不释手。【详细】
杭州夏令营小编介绍传统的浙江菜系由杭州菜、宁波菜、绍兴菜、温州菜共同构成,而杭州菜为浙菜的领军。江浙一带,鱼米丰润,本地人对于饮食之道颇为讲究。 ...【详细】
虾爆鳝面 烹调时,选用的是粗壮的鲜活黄鳝,斩头截尾剔骨切成鳝片,用素油爆,荤油炒,麻油浇,直至鳝片黄脆;取鲜活大河虾洗净后加蛋清上浆清炒至白嫩;精制面条下锅烧制后,不粘不糊。...【详细】
吴山酥油饼是杭州著名传统名点,至今已经有七八百年历史,号称“吴山第一点”。吴山酥油饼的起源共有两种传说。一种说源于宋初问世名点“大救驾”,后南宋迁都杭州,世人为借故讽政,便用仿制“大救驾”,希望南宋朝廷记住开国的...【详细】
油炸桧是杭州民间的一种比较有名的传统小吃。民间传说:南宋年间,民族英雄岳飞被卖国贼秦桧与他的老婆王氏以“莫须有”罪名害死于风波亭后,杭州百姓个个都愤恨不平。...【详细】
油爆虾【详细】
叫化童子鸡【详细】
东坡肉【详细】
西湖莼菜汤【详细】
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鱼头豆腐【详细】
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西湖醋鱼【详细】
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