夏令营首页 城市
首页 > 国内营 > 厦门 > 美食

厦门小吃:沙茶面的由来是什么

来源:厦门夏令营 | 发布时间:2017-01-13 | 点击量:
摘要: 在东南亚原名“沙嗲面”厦门叫它“沙茶面”是因为“嗲”字音与厦门闽南话的“茶”字音相同,所以人们也称之为沙茶这也是沙茶的由来
开心夏令营

每个地方都有着自己的习俗,特色美食,同样厦门小吃也有很多,沙茶面、土笋冻、油葱果等等。其中沙茶面被称作是一种很奇怪的小吃。但是如果你找到一家正宗的沙茶面店,点一份最正宗的沙茶面,相信你一定会爱上它,会让你舌口留香。本期小编带你探究下厦门夏令营中的沙茶面的由来。

厦门沙茶面是起源于印度尼西亚的一种餐饮调味品沙嗲酱的,至今已有300多年的历史了,是由印尼华侨传入厦门的。
未标题-2.jpg
在东南亚原名“沙嗲面”厦门叫它“沙茶面”是因为“嗲”字音与厦门闽南话的“茶”字音相同,所以人们也称之为沙茶这也是沙茶的由来,沙茶面是由一定比例的沙茶酱和膏汤配成的汤头加上配料而成的,沙茶酱是由几十种营养丰富的海鲜与山珍经过十多道工艺精制而成的,常吃可强身健体有益身心健康。
不过在南洋一带沙茶酱是拿来调味的,但“沙嗲”传到厦门,却一头跳入汤锅,做成了滋味浓厚的面汤--沙嗲面,其味道鲜美醇厚,甜辣可口,尝过的人就大多会为这色泽红黄、鲜香微辣的美味所倾倒!让所有人所接受并成为“老字号中华名小吃”好的东西应得到好的发展,让我们一起将美味的沙茶面带给所有人分享!
开心夏令营

热门标签

扫微信二维码,实时关注最新冬夏令营动态

  • 开心冬夏令营微信公众号
    开心冬夏令营微信公众号
  • 微信小程序二维码
    开心夏令营小程序二维码
  • 开心夏令营顾问扫码咨询
    开心夏令营顾问扫码咨询

阅读上一篇:厦门姜母鸭

阅读下一篇:返回列表

热门主题

  • 小学生夏令营
  • 军事夏令营
  • 体育夏令营
  • 心智夏令营
  • 游学拓展夏令营
  • 英语夏令营
  • 青少年军事

    青少年军事

  • 巨人学校

    巨人学校

  • 世纪明德

    世纪明德

  • 北京酷学酷玩

    北京酷学酷玩

  • 上海121

    上海121

  • 青少年军事
  • 巨人学校
  • 世纪明德
  • 北京酷学酷玩
  • 上海121
扫码微信小程序
领取更多优惠券,
报名方便更快捷!

常见问题

关注微信公众号
报名更优惠
在线咨询
微信咨询方便

京公网安备 11010802023294号

北京市海淀区北三环西路甲30号双天大厦525室