美食长廊吃出广州独特风味

在广州有餐饮网点多达3万多个，选择很多又丰富，但要说相对集中美食长廊，不能不说白云大道上从丰收山庄至杨明山庄长达2500米的这一路段。这里已经自发形成多种风味的餐饮食肆，许多广州食客驱车专门来吃特色餐，因此这里兴盛多年而长盛不衰。
    重访这条“白云饮食文化长廊”，看到这一条长廊正发生着变化，广州外语学院大门前一带有出现了一些具有欧洲风格的西餐厅、酒吧。该长廊将兴建集世界美食之大全的白云美食城，而整个白云长廊通过整体形象策划，以休闲为主题，以山珍野味特色菜与田园健康食品为依托，使之成为广州标志性的饮食带之一。
    西关美食远近闻名，“以一河碧水绿，两岸荔枝红”的荔枝湾风情为背景的荔湾美食城，已规划了荔湾湖东侧、龙津西路以北、石路头路口占地26398平方米的地段，拟将弘扬西关饮食文化与荔湾湖扩建开发有机结合在一起。许多市民都说，西关美食有着浓郁的传统民俗风情以及深厚的历史文化内涵，是数千年南粤文化积淀中不可多得的宝藏。
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