开”而得名。它以精面粉、细食盐加水和面，外加生豆油，经擀制、鏊烙而成。其制品薄如蝉翼，焦柔相济，焦柔相济，入口筋香，让人百吃不厌，念如故旧。若将其凉透叠起，可数日不爆，柔软如初。景芝三页饼以其特别的加工技术、美妙的视觉手感、独特的色泽口味和深厚的文化底蕴，在数以百计的当地饮食品牌中脱颖而出，历经300余年而不衰。这些年，景芝三页饼走出景芝当地，走遍齐鲁大地，变成山东市井餐桌的美食和城乡奉送亲友的佳品。1987年，景芝三页饼获省优商品称谓；这以后，再获第十一届世界风筝会博览会金奖，第十二届世界风筝会参展荣誉奖；现已被列入《山东名吃大全》和《山东风物志》。
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