上海冬季美食别样感受

　　张泽羊肉

　　电话：021—57883777

　　交通：松江31路，松江65路

　　自驾线路：松江城区—沪杭高速—沈海高速—松江叶榭出口—马桥村

　　价格：烂糊羊肉60元/份(8人食)；外带羊肉88元/斤

　　尝了上海松江张泽羊肉庄"旗舰店"的羊肉炖鲫鱼，才真正体会为何鱼和羊组合一起就成为了"鲜"。踏进张泽羊肉庄，映入眼帘的是浓浓的农家气息。从白切羊肉、烂糊羊肉到羊脚、羊杂汤等，只要能够想到的烹饪方法，在张泽都能一一实现。马桥村就在张泽镇内，可带些马桥豆腐干、叶榭软糕等特优土特产回家。

　　金山张桥羊肉

　　电话：021—57266666、57297617、57298618、57297505、57298542、57298771

　　交通：朱钱卫线(石化汽车站出发)

　　自驾线路：G1501上海绕城高速(原A30郊环高速)—S19新卫高速(原A6新卫高速)—金山卫出口下高速—转金石南路，地面10分钟左右即可到达。

　　价格： 白切羊肉188元/2斤，红烧羊肉65元/斤

　　这里有着羊肉一条街。据传明朝抗倭名将戚继光屯兵金山卫，当地百姓用张桥羊肉犒劳将士，还支起大锅烹煮羊肉，自此，张桥羊肉留下了"天下一品羊肉"的美称。张桥家家户户自养山羊，羊肉品质一流，香嫩细软，酥而不腻、味道鲜美。

　　崇明羊肉

　　电话：021—69693200(崇明旅游资讯中心)

　　自驾路线：中环高架-翔殷路隧道-五洲大道一直开-长江隧道大桥收费站-过隧道、过桥-陈海公路收费站。向左转是东滩方向，向右转是东平国家森林公园方向

　　价格：手抓羊腿108元，红烧蹄膀18元/只，鱼羊鲜78元，红烧羊肉煲58元(此为酒店餐饮价，路边小店会有所不同)

　　崇明白山羊是岛上水土培育出的特殊品种，和老白酒、白扁豆、白米虾共称崇明“四白”。在崇明可以吃羊肉的地方有两种，一是平民小店，味道朴实，环境简单。崇明有档次的酒店餐饮主要有三家，天鹤、锦绣和怡沁园。食客还可以买些酒酿崇明糕回上海。

　　奉贤庄行羊肉

　　电话：021— 33650549

　　自驾路线：(浦西)S4-G1501(浦卫公路出口下)-南庄路-花米庄行

　　(浦东)济阳路-浦星公路-南奉公路-南亭公路-庄良路-花米庄行

　　交通：1、莲庄专线(莲花路地铁站—庄行)，转庄行2线；2、南梅线(锦江乐园地铁站)或莘南线(莘庄地铁南广场)到南桥，转车(南金线)到庄行，转庄行2线；3、浦卫线(浦东塘桥—庄行—金山)，转庄行2线

　　价格：羊肉50元/份

　　清晨四五点钟开始吃羊肉，点上一杯烧酒，和朋友聊聊天，很多庄行人伏天里一天的开始就是如此。且不论这伏天吃羊肉补身体有多少的科学依据，但是光是想着从宰杀到烹制间隔只有5分钟的热乎劲，这羊肉的滋味已经很诱人了。吃羊肉前你最好先电话预约。

　　七宝古镇羊肉

　　电话：021—54868589

　　交通：轨道交通9号线，公交91、92、803、748、753、87路，莘纪线

　　自驾线路：漕宝路过外环线，中镇路左转，看到右边牌楼右转直行。

　　价格：白切羊肉58元/斤

　　这里的羊杂汤和羊肉汤都是用羊骨熬制，原汁原味很地道。羊杂汤里的料非常丰富，肝肾心肺皆具，汤色浓白，上面还漂着几粒大葱花，只要浅浅一闻浅浅一口，就能喝出羊肉的鲜与香！