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上海美食之水晶河虾仁

来源：上海夏令营 | 发布时间：2015-01-07 | 点击量：
摘要： 上海美食多多，下面简单介绍一下水晶河虾仁是怎样的。
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　　上海夏令营分享：河虾以头大、口感好、营养丰富而得名，原产地在沪杭一带。要想使虾仁变成透明状的白色，就得事先炒一下，再放上些佐料。这样，一盘香嫩可口、晶莹剔透的水晶河虾仁就烹饪好了。

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