说起高银街的来历,杭州夏令营小编认为还真和“吃”脱不了关系。最早的时候,这里叫肉市巷,又称灌肺岭,以出售糯米灌猪肺而出名。南宋时,一枚姓高的同学拾到了银子,做拾金不昧的好人,这里改名为高银街。...【详细】
杭州夏令营美食街介绍,运河彼岸湖墅北路,车水马龙,到还没有停歇的意味。大兜路与湖墅北路隔河相望,东边是喧哗胜利河古水街,西面则是热闹的信义坊一带。...【详细】
京杭大运河从北京通州迤逦而至横贯塘栖古镇,又奔向杭州而去,它就是古镇塘栖的母亲河。因为运河,这里成南来北往的重要通道,漕运的船队、官船、货船要经过此处歇夜。...【详细】
乾隆下江南时,多次微服私访。一次他坐在渔舟之中,适逢大雨,饥肠辘辘,便向渔翁要碗面吃。渔翁说:“南方人爱吃米饭,没有准备面条,一时又找不出擀面杖,做不出面来”,这时渔翁的孙女正和小花猫玩耍,她灵机一动说:“没有擀面杖就用手...【详细】
虾爆缮面:烹调时,选用的是粗壮的鲜活黄鳝,斩头截尾剔骨切成缮片,用素油爆,荤油炒,麻油浇,直至鳝片黄脆;取鲜活大河虾洗净后加蛋清上浆清炒至白嫩;用精制面条下锅烧后,不粘不糊。...【详细】
杭州夏令营小编了解到“葱包桧儿”是杭州特有风味传统小吃。传说望仙桥畔的王二油煎饼店炸“油炸桧”出了名,一时众起仿效,油炸桧店林立杭州城。王二有时炸多了,一下子卖不出去,冷了又软又韧,味道不佳,更无人买。...【详细】
杭州夏令营美食推荐,糟烩鞭笋的做法简单是浙菜菜谱里的常见菜,但怎么做糟烩鞭笋最好吃,主要是看自己的口味习惯进行细节调整。【详细】
杭州夏令营美食介绍,吴山酥油饼是杭州本地传统名点,至今已经有七八百年历史,号称“吴山第一点”。吴山酥油饼起源有两种传说。一说源于宋初问世名点“大救驾”,后南宋迁都杭州,世人为借故讽政,便仿制于“大救驾”,希望南宋朝...【详细】
杭州夏令营小编了解到,因杭州土地肥沃,依江傍海,物产丰富,并且在历史大多数时期远离战祸,使得自古以来就成为文人骚客聚集之地。“忆江南,最忆是杭州”,“欲把西湖比西子”等诗句,即是文化杭州最佳注脚。...【详细】
三秋桂子,十里荷花"是宋代大词人柳永对杭州西湖佳景的绝唱。金秋八月,正是桂子飘香时,至素有"金粟世界"之誉的风景点满觉陇赏桂,是杭州传统风俗中的又一盛事。...【详细】
“油焖春笋”是一道杭州的传统风味菜。它选用的是清明前后出土的嫩春笋,以重油、重糖烹制而成,色泽红亮,鲜嫩爽口,鲜咸而带甜味,百吃不厌。...【详细】
杭州夏令营小编今日杭州美食推荐,片儿川是杭州一种著名汤面,用雪菜、笋片、瘦肉烹制成浇头,鲜美可口。片儿川已经有百余年的历史,最早是由杭州老店奎元馆首创,它的特色是由雪菜和笋片搭配在一起产生的鲜美味道。...【详细】
杭州夏令营美食推荐,“西施舌”又名“沙蛤”,是杭州着名的海珍。杭州地区很早就用“沙蛤”制成美味佳肴。“沙蛤”主要生长在浅海的泥沙中,肉质鲜嫩爽口,深受食客的欢迎。...【详细】
常见问题
最受欢迎的线路TOP10