素菜包是上海地域汉族传统小吃之一，以面粉为制作主料，素菜包的烹调本领以蒸菜为主，口胃属于咸鲜。素菜包的特色：皮质松软，馅心清香爽口，是夏令佳点。
上海人把包子称谓为馒头.以是素菜包又称为菜馒头.是上海市东风松月楼素菜馆的特色小吃。该店已有70多年汗青，它是融京、苏、扬帮风韵于一体的，又有上海当地风韵的素菜馆。该店的素什锦、炒冬菇、罗汉斋、口蘑锅巴汤、炒蟹粉、面筋面等菜肴在上海颇负盛名，尤其是该店制作的素菜包更是名闻遐迩，十分受人欢迎。素菜包是用精白面粉作皮，馅心则是用青菜、面筋、冬菇、冬笋、五香豆腐干剁碎后配以香油、糖等调味品制成。将包好的素菜包上笼蒸熟后，皮白松软，馅心则绿中生翠，鲜艳悦目，一开笼就满室生香，食之味美爽口，多吃不腻，百吃不厌。此小吃在上海市豫园商场内的春风松月楼素菜馆里可以品尝到。
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