崇明老白酒,是以糯米为原料,经淋饭之后拌药加上水精心酿造而成,再加上该酒的味道甜润,色呈乳白,故又有甜白酒、米酒、水酒之称。【详细】
熏拉丝,就是烟熏癞蛤蟆,挺好吃的,不过不太环保,因此今年来逐渐就被禁止喽。【详细】
着名上海菜。大闸蟹是长江下游湖泽的特产,是蟹中上品。清蒸大闸蟹主要是突出螃蟹的原形原味,色泽橙黄,蟹肉鲜美,营养丰富,素有“蟹肉上席百味淡”之誉。...【详细】
罗汉上素为着名上海素菜,选用香菇、枸杞、木耳、湘莲、松子、胡萝卜等多种干鲜果品跟蔬菜蒸煮而成。成菜色泽缤纷、雅致,味道貌岸然清淡香郁,营养十分丰富,是南方祝寿宴上的一道主菜。...【详细】
仓桥水晶梨为新一代的生梨,具有汁多味甜、清香爽口的特点,是上海市松江区一大特产,是由上海农科院林木果树研究所精心培育的。【详细】
金瓜,又名金丝瓜,在崇明已是有着百年以上种植历史了,为崇明传统的特产。【详细】
简介:生煎馒头为上海特色风味的小吃。来到上海的人一定要去尝一尝生煎馒头。【详细】
四鳃鲈鱼汤,是上海松江地区最着名的特色菜肴。松江四鳃鲈为天下闻名的席上珍馐了。【详细】
南翔小笼包是上海郊区南翔镇的传统的名点,素负盛名。由于它的形态小巧呈半透明状,是用特制的小竹笼蒸熟的,故称“小笼包”【详细】
七宝古镇“老街汤团”店的汤团有鲜肉、豆沙、芝麻跟枣泥四种口味,六角一只。食客们都规矩地在大锅之前排好队,汤团为早就在锅里煮着的备着的,这样的客流,不用担心汤团煮到烂也卖不出去。...【详细】
上海夏令营介绍到排骨香酥鲜嫩,年糕香糯适口,汁浓色艳。是上海人喜食的小吃的品种【详细】
上海高桥松饼产自中国的上海。 用精白粉、熟猪油、绵白糖、赤豆、桂花为原料,精细加工而成,滋味甜肥,松酥爽口,为高桥四大名点(松饼,松糕、薄脆、一捏酥)之一。...【详细】
上海冠生园食品有限公司生产的大白兔奶糖为中国的著名食品,曾经两次是荣获国家优质食品银质奖,在1979年经国家工商行政管理局商标局批准注册了“大白兔”商标。商标为一只跳跃状的白兔,形象深入民心。...【详细】
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